材料
1泡麵一包
2醬油
3雞蛋一顆
4配料(肉類隨意)
作法
1.鍋子加冷水 泡麵及調味粉下鍋(油包別下唷...會太鹹..還有防腐劑)
2.醬油適量 等滾了可以試味道 (不要太鹹唷 因為後面要收湯汁)
3.配料下鍋
4.開大火 待滾後 打入雞蛋
5.所有材料攪勻 讓他滾個一分鐘收湯汁
6.等湯汁跟麵差不多一樣時 就可以起鍋摟
˙ˇ˙這樣煮出來的麵 不會感覺爛爛的 會軟軟的有一點Q勁
也比較健康 比較不會濫唷
1泡麵一包
2醬油
3雞蛋一顆
4配料(肉類隨意)
作法
1.鍋子加冷水 泡麵及調味粉下鍋(油包別下唷...會太鹹..還有防腐劑)
2.醬油適量 等滾了可以試味道 (不要太鹹唷 因為後面要收湯汁)
3.配料下鍋
4.開大火 待滾後 打入雞蛋
5.所有材料攪勻 讓他滾個一分鐘收湯汁
6.等湯汁跟麵差不多一樣時 就可以起鍋摟
˙ˇ˙這樣煮出來的麵 不會感覺爛爛的 會軟軟的有一點Q勁
也比較健康 比較不會濫唷
